FANO – La 66ª tappa della 10ª Edizione dell’International Street Food, il più grande festival itinerante d’Italia, si svolgerà da venerdì 24 luglio a domenica 26 luglio 2026 a Torrette di Fano in Largo Bellariva. Un lungo weekend all’aria aperta, pensato per famiglie, giovani e appassionati del buon cibo, che potranno vivere un’esperienza immersiva tra sapori, profumi e tradizioni provenienti da tutto il mondo.
La manifestazione celebra quest’anno dieci anni di attività, confermandosi tra gli appuntamenti più seguiti e apprezzati del panorama dello street food italiano e internazionale.
L’inaugurazione ufficiale di questa tappa è prevista per venerdì 24 luglio 2026 alle ore 17:00, con apertura degli stand fino a mezzanotte, anche gli altri giorni sabato 25 luglio e domenica 26 luglio 2026 il festival sarà aperto dalle 17:00 alle 24:00. L’ingresso è gratuito.
Dopo nove edizioni di grande successo, l‘International Street Food si conferma protagonista anche della sua decima edizione, che continua a registrare un’ampia partecipazione di pubblico e un crescente consenso in tutte le tappe del tour. Un format ormai consolidato che porta nelle piazze italiane il meglio dello Street food nazionale e internazionale, coniugando qualità, tradizione gastronomica e convivialità, e offrendo un’esperienza capace di coinvolgere visitatori di tutte le età.
Durante la tappa di Torrette di Fano, il pubblico sarà protagonista di un autentico viaggio tra i sapori dello Street food italiano e internazionale, con un’ampia proposta capace di soddisfare ogni palato.
Un viaggio sensoriale senza confini con una selezione culinaria curata nei minimi dettagli per trasformare ogni assaggio in un’esperienza memorabile. Protagoniste indiscusse saranno specialità iconiche, espressioni delle migliori tradizioni street food, reinterpretate con maestria per regalare emozioni al palato: l’iconico Kürtős ungherese, che inebrierà l’aria con il suo profumo inconfondibile di festa appena sfornata. Per chi non rinuncia al rito della brace, gli hamburger e gli arrosticini che saranno serviti caldi e fumanti, affiancati dal trend internazionale dello smash burger, celebrato per la sua incredibile croccantezza e succosità. La paella insieme alle irresistibili bombette pugliesi, piccoli scrigni di gusto che racchiudono il cuore della gastronomia del Sud. Non mancheranno momenti di grande impatto scenografico, come il caciocavallo impiccato, fuso dal vivo per un’esperienza gourmet unica.
Ad accompagnare questo itinerario del gusto, una ricercata selezione di birre artigianali italiane ed estere, accuratamente abbinate per esaltare ogni sfumatura aromatica delle specialità presenti.
L’International Street Food è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada, con il patrocinio del Comune di Fano,
«La decima edizione dell’International Street Food rappresenta per noi un traguardo importante – dichiara Orofino –. In questi anni abbiamo lavorato per dare sempre più valore al cibo di strada, selezionando operatori di qualità e promuovendo tradizioni gastronomiche provenienti da tutta Italia e dal mondo. Siamo molto felici di portare la sessantaseiesima tappa del nostro festival a Torrette di Fano e coinvolgere il pubblico in un grande momento di festa e condivisione come questo». Conclude Orofino.
