PIOBBICO – Il Borgo di Piobbico vede settimane ricche di fermento e attività. I tamburi del Palio dei Brancaleoni risuonano ancora nell’aria che ci si prepara alla Sagra Nazionale del Polentone alla Carbonara, Cantine e Festival dei Brutti in programma dal 4 al 6 settembre 2026, uno degli appuntamenti più originali dell’entroterra marchigiano.
Tre giornate in cui il gusto incontra l’ironia, la storia diventa occasione per stare insieme e le vie del paese tornano a riempirsi di persone. Al centro c’è naturalmente il celebre Polentone alla Carbonara, ricetta simbolo di Piobbico legata alla tradizione dei carbonai e ancora oggi preparata attraverso gesti, strumenti e saperi che passano di generazione in generazione.
Proprio questo passaggio di testimone sarà uno dei momenti più significativi della giornata di domenica. Alle 10.30 l’appuntamento sarà con “Polentari si diventa: corso per giovani polentari dai 7 ai 13 anni”. Un modo concreto e divertente per coinvolgere i più piccoli e insegnare loro quei gesti che per decenni hanno accompagnato la preparazione della polenta.
«Perché una tradizione rimane viva solo quando qualcuno decide di insegnarla e qualcun altro ha voglia di impararla – dice il presidente della Proloco Giovanni Dini -. Sarà un modo per ricordare quando i carbonai andavano nel bosco, a fare la legna e facevano questa ricetta povera, ma nutriente, ma anche occasione per stare insieme e continuare a far vivere il borgo».
Immancabili le cantine «Sono giorni di divertimento e goliardia per far vivere Piobbico all’insegna dello stare insieme – spiega la Belva, Giannino Aluigi, detto “La Belva” -. Anche quest’anno non mancheranno musica e divertimento, noi piobbichesi, saremo brutti, ma quando c’è da fare festa, sappiamo divertirci» e per i curiosi che se lo dovessero chiedere, sì, si ricandida anche per quest’anno a Presidente del Club dei Brutti.
Le Cantine dei Brutti: Piobbico apre le porte alla convivialità
La festa inizierà dunque venerdì 4 settembre. Alle 18.30 prenderanno il via le votazioni per l’elezione del Presidente dei Brutti e dalle 19.00 apriranno le Cantine dei Brutti.
Saranno proprio le cantine uno dei fili conduttori dell’intero weekend: luoghi dove mangiare, brindare, incontrarsi e vivere Piobbico nella sua dimensione più autentica. Sabato apriranno dalle 17.00, mentre domenica accoglieranno il pubblico già dalle 12.00, insieme agli stand gastronomici.
Il bello della festa sarà anche questo: passare da una cantina all’altra, assaggiare, fermarsi a tavola, incontrare amici e scoprire il paese attraverso i suoi sapori.
Sabato la sfida del Palio della Damigiana
Sabato 5 settembre, accanto alle Cantine dei Brutti, tornerà un appuntamento capace di unire competizione e tanta goliardia: alle 18.00 sarà il momento del Palio della Damigiana. Corsa e fatica e, naturalmente, una damigiana da trasportare in salita.
Una sfida diventata parte dello spirito della manifestazione, vissuta tra tifo, risate e voglia di mettersi in gioco. Perché a Piobbico anche la competizione diventa un’occasione per stare insieme e divertirsi.
Domenica il Polentone diventa protagonista
Il cuore della manifestazione arriverà domenica 6 settembre con la Sagra del Polentone alla Carbonara e il Festival dei Brutti.
Dopo il corso dedicato ai giovani polentari, alle 12.00 apriranno gli stand gastronomici e le Cantine dei Brutti.
Dalle 14.30 prenderà vita “Paese che vai Polenta che trovi”, un viaggio tra territori, tradizioni e sapori alla scoperta delle diverse tecniche di preparazione della polenta, raccontate e mostrate dal vivo da chi ancora oggi ne custodisce i segreti.
Il Polentone diventerà così non soltanto qualcosa da assaggiare, ma un patrimonio da conoscere: un piatto che parla di famiglie, lavoro, vita nei boschi, cucina popolare e capacità di trasformare ingredienti semplici in un momento di comunità.
Alle 16.30 spazio alla musica dal vivo con la live band “80 Voglia di… 90-2000”, prima di uno degli appuntamenti più attesi della giornata.
Marco Marzocca ospite del Festival dei Brutti
Alle 18.00 Piobbico accoglierà infatti Marco Marzocca, protagonista di uno spettacolo comico che porterà sul palco tutta la sua ironia.
La presenza dell’attore e comico accompagnerà una giornata in cui il divertimento sarà, come sempre, uno degli ingredienti fondamentali del Festival dei Brutti.
Alle 19.00 arriveranno poi il corteo e la proclamazione del Presidente dei Brutti, momento simbolo di una manifestazione che ha fatto dell’autoironia la propria bandiera.
Il Festival continua infatti a ricordare, con leggerezza ma anche con un messaggio che attraversa le generazioni, che il valore delle persone non passa dall’apparenza. A Piobbico la capacità di sorridere di sé diventa così occasione di incontro e condivisione.
Dalle 19.30 la festa proseguirà con la serata danzante insieme all’Orchestra Riccardi, fino ai fuochi d’artificio delle 22.00, che chiuderanno il lungo weekend.
Quando un borgo tramanda la propria identità
La Sagra Nazionale del Polentone alla Carbonara, Cantine e Festival dei Brutti racconta qualcosa che va oltre il singolo evento.
Racconta la capacità dei piccoli borghi dell’entroterra marchigiano di mantenere vive le proprie radici trasformandole in occasioni di incontro, turismo e scoperta.
Sono paesi che vivono di tradizioni, sapori e memoria, ma soprattutto di persone disposte a dedicare tempo ed energie perché tutto questo non vada perduto. A Piobbico lo si vede nel paiolo della polenta, nelle mani dei polentari più esperti che insegnano ai bambini, nelle cantine che aprono le porte, nella goliardia del Palio della Damigiana e nell’ironia che da sempre accompagna il Festival dei Brutti.
Dal 4 al 6 settembre, dunque, Piobbico invita tutti a entrare nel borgo, sedersi a tavola e lasciarsi coinvolgere.
