CARTOCETO – È fissato per lunedì 5 ottobre 2026 l’inizio della campagna olearia per l’annata 2026/2027 nell’areale della DOP Cartoceto.
La decisione è stata assunta dal Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela e Valorizzazione dell’Olio Extravergine d’Oliva Cartoceto – Consorzio DOP Cartoceto, riunitosi lo scorso 8 settembre 2026, alla luce delle disposizioni previste dal Disciplinare di Produzione della DOP Cartoceto.
Con l’individuazione della data di apertura prende ufficialmente avvio una delle fasi più importanti dell’anno per l’olivicoltura del territorio: la raccolta delle olive destinate alla produzione dell’Olio Extravergine di Oliva DOP Cartoceto.
La campagna olearia rappresenta un momento centrale per l’intera filiera e per il territorio della denominazione, coinvolgendo produttori e frantoiani nel percorso che porta alla produzione di un olio fortemente legato alla tradizione e alla vocazione olivicola delle colline della provincia di Pesaro e Urbino.
Il rispetto delle tempistiche e delle prescrizioni stabilite dal Disciplinare di Produzione costituisce un elemento fondamentale per garantire la conformità del prodotto ai requisiti della denominazione e per continuare a tutelare e valorizzare l’identità della DOP Cartoceto.
Con l’avvio della nuova campagna, il Consorzio rinnova il proprio impegno nella tutela della denominazione e nella valorizzazione dell’olio extravergine di oliva Cartoceto, patrimonio produttivo e culturale del territorio.
