ACQUALAGNA – Nell’anno delle celebrazioni del 60esimo anniversario, Acqualagna apre al mondo con l’obiettivo di sviluppare collaborazioni con le città del tartufo che condividono lo stesso percorso.
La prossima Fiera ospiterà produttori internazionali all’interno dello spazio ‘International Expo’ e sarà destinazione di un progetto di scambio culturale europeo che prevede la visita del sindaco di Sarriòn, Estefanía Doñate Adán, con una delegazione spagnola, che fa parte della Confraternita gastronomica del Tartufo Nero. Parteciperà anche il sindaco di Alba, Alberto Gatto.Il weekend di sabato 15 e domenica 16 novembre sarà la celebrazione ufficiale di questo traguardo oltre confine e si chiuderà con il cooking show di Manolo Górriz e Pilar Torán, del ristorante Los Leones di Rubielos de Mora.
“Acqualagna – dichiara il sindaco Pier Luigi Grassi – inizia il suo percorso verso la nuova dimensione internazionale che la Regione Marche ha voluto riconoscerci. Per questa iniziativa si ringrazia Luigi Gregori, già direttore del centro di tartuficoltura di S.Angelo in Vado, che, in collaborazione con l’Associazione Nazionale Conduttori Tartufaie di Acqualagna, accompagneranno durante la nostra fiera questa importante e significativa iniziativa. I nostri due comuni condividono il fatto di essere piccole realtà ma con una forte potenzialità sul tema tartufo e la tartuficoltura base per una futura e proficua collaborazione che dovremo consolidare in futuro”.
Sarriòn, in provincia di Teruel, in Aragona, a circa 140 km da Saragozza e a soli 100 km da Valencia è una delle più importanti realtà agricole basate sulla tartuficoltura
“Acqualagna – aggiunge e conclude il sindaco Grassi – rappresenta un vero e proprio simbolo identitario e una tradizione legata al tartufo che offre lavoro a un Distretto tra i più importanti del centro Italia. Una realtà unica da valorizzare grazie a progetti come questo, che creano opportunità per il territorio e contribuiscono a cogliere le sfide globali più significative”.
La prossima 60° Fiera si terrà tutti i weekend dal 1 al 23 novembre 2025.
Info: visitacqualagna.it | Fb e IG: visitacqualagna
